Hvad betyder amerikansk servering?
Har dette svar hjulpet dig, så vurdér det gerne!
Printet fra festbogen.dk - tekster om forberedelse af alle fester!
Spørgsmål:
Hvad er amerikansk servering?
Svar:
Ved amerikansk servering forstås at maden lægges på tallerkenen i køkkenet, og bringes ind til gæsterne og serveres fra højre side.
Ud over amerikansk servering findes også:
- Engelsk servering: Fadet bliver præsenteret fra venstre og serveringspersonalet tager med gaffel og ske og placerer kød og tilbehør på gæstens tallerken.
- Russisk servering: Maden er anrettet på fade og servicepersonalet fylder på tallerken under præsentation for gæsten.
- Fransk servering: Gæsterne får præsenteret fadet fra venstre, og tager selv maden.