Hvad syntes I om siden?
1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner

Fransk servering??

Fora Omkring bordet Fransk servering??

Dette emne indeholder 1 svar, har 2 stemmer og blev senest opdateret af  festbogen 5 år, 11 måneder siden.

Viser 2 indlæg - 1 til 2 (af 2 i alt)
  • Forfatter
    Indlæg
  • #1662 Svar

    Lena Nyborg

    Jeg er studset over begrebet fransk servering, hvad betyder det?

    #1665 Svar

    festbogen
    Keymaster

    Ved fransk servering forstås at gæsterne får præsenteret fadet fra venstre, og selv tager.

    Ud over fransk servering, findes også:

    Engelsk servering: Fadet bliver præsenteret fra venstre og serveringspersonalet tager med gaffel og ske og placerer kød og tilbehør på gæstens tallerken.

    Russisk servering: Maden er anrettet på fade og servicepersonalet fylder på tallerken under præsentation for gæsten.

    Amerikansk servering: Maden lægges på tallerkenen i køkkenet, og bringes ind til gæsterne og serveres fra højre side.

Viser 2 indlæg - 1 til 2 (af 2 i alt)
Svar til: Fransk servering??
Dine informationer: