Festbogen > Opskrifter > Hvedemel, Mælk, Æg > Pandekager
Giv en stjerne
1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner

Pandekager

Pandekager

10 stk.

150 g hvedemel
4,5 dl mælk
3 æg
0,5 tsk groft salt
50 g smør

 

  1. Pisk melet sammen med halvdelen af mælken til en jævn blanding.
  2. Tilsæt resten af mælken, æg og salt – og pisk det hele godt.
  3. Smelt smørret i en stegepande og kom det i blandingen.

Bag tynde pandekager på en rigtig varm stegepande. Brug 0,5 – 0,75 dl dej pr. pandekage.

Servér de lune pandekager med forskellige slags syltetøj og flødeskum.